世界中餐业联合会：推动餐饮品牌全球传播

【第九个“日”来临，世界中餐业联合会举行相关活动】5 月 9 日，在北京，世界中餐业联合会举行“餐饮企业品牌建设暨‘品牌致胜文化至远――中华百家餐饮品牌优秀案例全球传播活动’启动仪式”。世界中餐业联合会会长邢颖指出，加强餐饮企业品牌建设，要实现从中国产品向的转化，中国优秀饮食文化经交流互鉴等形成。会长助理牟栋梁表示，餐饮业肩负多重使命，当前全球餐饮市场竞争激烈，中国餐饮品牌面临挑战，希望此活动能推动中华优秀餐饮品牌全球传播。会议现场，多位中餐业者宣读《倡议书》，指出中餐厅要构建文化叙事体系，创新文化体验场景等。《倡议书》还表示，中餐业者要践行“食以安为先”铁律，以相关行动彰显企业担当。会议由世界中餐业联合会秘书长赵文珂主持，与会者表示将助力中国餐饮品牌走向世界。